danДоклады Национальной академии наук БеларусиDoklady of the National Academy of Sciences of Belarus1561-83232524-2431The Republican Unitary Enterprise Publishing House "Belaruskaya Navuka"10.29235/1561-8323-2023-67-6-517-528dan-1158Research ArticleАГРАРНЫЕ НАУКИAGRARIAN SCIENCESОценка производственных процессов на наиболее типичных фермах и комплексах по производству молокаAssessing the production processes on the most typical farms and milk production complexesКазакевичП. П.KazakevichP. P.

Казакевич Пётр Петрович – член-корреспондент, д-р техн. наук, профессор, заместитель председателя Президиума.

Пр. Независимости, 66, 220072, Минск

Kazakevich Peter P. – Corresponding Member, D. Sc. (Engineering), Professor, Deputy Chairman.

66, Nezavisimosti Ave., 220072, Minsk

nasb@presidium.bas-net.byТимошенкоВ. Н.TsimoshankaU. N.

Тимошенко Владимир Николаевич – член-корреспондент, д-р с.-х. наук, профессор, первый заместитель генерального директора. НПЦ НАН Беларуси по животноводству

Ул. Фрунзе, 11, 222163, Жодино

Tsimoshanka Uladzimir N. – Corresponding Member, D. Sc. (Agrarian), Professor, First Deputy Director General.

11, Frunze Str., 222160, Zhodino

belniig@tut.byМузыкаА. А.MuzykaA. A.

Музыка Андрей Анатольевич – канд. с.-х. наук, доцент, заведующий лабораторией. НПЦ НАН Беларуси по животноводству

Ул. Фрунзе, 11, 222163, Жодино

Muzyka Andrei A. – Ph. D. (Agrarian), Associate Professor, Head of the Laboratory.

11, Frunze Str., 222160, Zhodino

belniig@tut.byКириковичС. А.KirikovichS. A.

Кирикович Светлана Алексеевна – канд. с.-х. наук, доцент, вед. науч. сотрудник.

Ул. Фрунзе, 11, 222163, Жодино

Kirikovich Svetlana A. – Ph. D. (Agrarian), Associate Professor, Leading Researcher.

11, Frunze Str., 222160, Zhodino

belniig@tut.byШейграцоваЛ. Н.SheigratsovaL. N.

Шейграцова Людмила Николаевна – канд. с.-х. наук, доцент, вед. науч. сотрудник.

Ул. Фрунзе, 11, 222163, Жодино

Sheigratsova Lyudmila N. – Ph. D. (Agrarian), Associate Professor, Leading Researcher.

11, Frunze Str., 222160, Zhodino

belniig@tut.byПучкаМ. П.PuchkaM. P.

Пучка Марина Петровна – канд. с.-х. наук, доцент, вед. науч. сотрудник.

Ул. Фрунзе, 11, 222163, Жодино

Puchka Marina P. – Ph. D. (Agrarian), Associate Professor, Leading Researcher.

11, Frunze Str., 222160, Zhodino

belniig@tut.byШматкоН. Н.ShmatkoN. N.

Шматко Наталья Николаевна – канд. с.-х. наук, доцент, вед. науч. сотрудник.

Ул. Фрунзе, 11, 222163, Жодино

Shmatko Natalia N. – Ph. D. (Agrarian), Associate Professor, Leading Researcher.

11, Frunze Str., 222160, Zhodino

belniig@tut.byТимошенкоМ. В.TsimoshankaM. V.

Тимошенко Марина Владимировна – канд. экон. наук, вед. науч. сотрудник.

Ул. Фрунзе, 11, 222163, Жодино

Timoshenko Marina V. – Ph. D. (Economy), Leading Researcher.

11, Frunze Str., 222160, Zhodino

belniig@tut.byКонёкА. И.KonekA. I.

Конёк Алла Ивановна – науч. сотрудник.

Ул. Фрунзе, 11, 222163, Жодино

Konek Alla I. – Researcher.

11, Frunze Str., 222160, Zhodino

belniig@tut.byПрезидиум Национальной академии наук БеларусиPresidium of the National Academy of Sciences of BelarusНаучно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводствуScientific and Practical Center of the National Academy of Sciences of Belarus for Animal Breeding202305012024676517528Copyright © Казакевич П.П., Тимошенко В.Н., Музыка А.А., Кирикович С.А., Шейграцова Л.Н., Пучка М.П., Шматко Н.Н., Тимошенко М.В., Конёк А.И., 20242024Казакевич П.П., Тимошенко В.Н., Музыка А.А., Кирикович С.А., Шейграцова Л.Н., Пучка М.П., Шматко Н.Н., Тимошенко М.В., Конёк А.И.Kazakevich P.P., Tsimoshanka U.N., Muzyka A.A., Kirikovich S.A., Sheigratsova L.N., Puchka M.P., Shmatko N.N., Tsimoshanka M.V., Konek A.I.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://doklady.belnauka.by/jour/article/view/1158

Изложены результаты исследований по энергетической оценке наиболее распространенных вариантов сочетания объемно-планировочных и технологических решений зданий и сооружений, применяемого комплекта технологического оборудования на наиболее типичных фермах и комплексах по производству молока. Изучены наиболее значимые элементы технологии и технологическое оборудование, режимы его работы, энергопотребление по элементам затрат для процессов приготовления и раздачи кормов, удаления навоза и обеспечения требуемых параметров микроклимата, определяющие уровень интенсивности производственного процесса при различных вариантах планировки зданий и поголовья животных. Полученные результаты позволяют определить наиболее эффективные варианты механизации и автоматизации производственного процесса и усовершенствовать технологические приемы их выполнения.

The article presents the results of research, according to an energy assessment, of the most common options for combining spatial planning and technological solutions of buildings and structures, the set of technological equipment used on the most typical operating farms and milk production complexes. The most significant elements of technology and technological equipment, its operating modes, energy consumption by cost elements for the processes of preparation and distribution of feed, manure removal and provision of the required microclimate parameters, determining the intensity level of the production process in various variants of building layout and livestock, have been studied. The results obtained allow us to determine the most effective options for mechanization and automation of the production process and improve the technological methods of their implementation.

крупный рогатый скотсодержаниемолочно-товарная фермабиоэнергетический анализcattlemaintenancedairy farmbioenergetic analysisReferencesМодернизация, реконструкция и строительство молочных ферм и комплексов / Н. А. Попков [и др.]. – Горки, 2011. – 132 с.Popkov N. A., Kurdeko A. P., Timoshenko V. N., Trofimov A. F., Shalak M. V., Muzyka A. A., Kurak A. S. [et al.]. Modernization, reconstruction and construction of dairy farms and complexes. Gorki, 2011. 132 p. (in Russian).Яковчик, Н. С. Экономические основы энергосбережения в животноводстве (теория, методология, практика) / Н. С. Яковчик, В. В. Валуев. – Барановичи, 1999. – 162 с.Yakovchik N. S., Valuev V. V. Economic foundations of energy conservation in animal husbandry (theory, methodology, practice). Baranovichi, 1999. 162 p. (in Russian).Хазанов, Е. Е. Технологические модули для коров и молодняка при беспривязно-боксовом способе их содержания / Е. Е. Хазанов, В. В. Гордеев // Научно-технический прогресс в животноводстве – перспективные ресурсосберегающие машинные технологии: сб. науч. тр. – Подольск, 2005. – Т. 15, ч. 2. – С. 40–47.Khazanov E. E., Gordeev V. V. Technological modules for cows and young animals with a loose-box method of their maintenance. Nauchno-tekhnicheskii progress v zhivotnovodstve – perspektivnye resursosberegayushchie mashinnye tekhnologii: sbornik nauchnykh trudov [Scientific and technological progress in animal husbandry – promising resource– saving machine technologies: collection of scientific papers]. Podolsk, 2005, vol. 15, part 2, pp. 40–47 (in Russian).Казакевич, П. П. Технологическая концепция «умной» молочной фермы / П. П. Казакевич, В. Н. Тимошенко, А. А. Музыка. – Жодино, 2022. – 252 с.Kazakevich P. P., Timoshenko V. N., Muzyka A. A. Technological concept of a “smart” dairy farm. Zhodino, 2022. 252 p. (in Russian).Башмакова, А. А. Развитие расширенного воспроизводства в сельском хозяйстве (на материалах Смоленской области): автореф. дис. ... канд. эконом. наук / А. А. Башмакова. – М., 2011. – 26 с.Bashmakova A. A. Development of expanded reproduction in agriculture (on the materials of the Smolensk region). Moscow, 2011. 26 p. (in Russian).Касьянова, А. С. Обоснование направлений расширенного воспроизводства в отраслях растениеводства: автореф. дис. … канд. эконом. наук / А. С. Касьянова. – Курск, 2008. – 19 с.Kasyanova A. S. Substantiation of the directions of expanded reproduction in the branches of crop production. Kursk, 2008. 19 p. (in Russian).Яковчик, Н. С. Энергоресурсосбережение в сельском хозяйстве / Н. С. Яковчик, А. М. Лапотко. – Барановичи, 1999. – 380 с.Yakovchik N. S., Lapotko A. M. Energy resource conservation in agriculture. Baranovichi, 1999. 380 p. (in Russian).Севернев, М. М. Энергосберегающие технологии в сельскохозяйственном производстве / М. М. Севернев. – М., 1992. – 190 с.Severnev M. M. Energy-saving technologies in agricultural production. Moscow, 1992. 190 p. (in Russian).Кива, А. А. Биоэнергетическая оценка и снижение энергоемкости технологических процессов в животноводстве / А. А. Кива, В. М. Рабштына, В. И. Сотников. – М., 1990. – 176 с.Kiva A. A., Rabshtyna V. M., Sotnikov V. I. Bioenergetic assessment and reduction of energy capacity of technological processes in animal husbandry. Moscow, 1990. 176 p. (in Russian).Севернев, М. М. Временная методика энергетического анализа в сельскохозяйственном производстве / М. М. Севернев. – Минск, 1991. – 126 с.Severnev M. M. Temporary method of energy analysis in agricultural production. Minsk, 1991. 126 p. (in Russian).Методика энергетического анализа технологических процессов в сельскохозяйственном производстве. – М., 1995. – 95 с.Methods of energy analysis of technological processes in agricultural production. Moscow, 1995. 95 p. (in Russian).Мишуров, Н. П. Биоэнергетическая оценка и основные направления снижения энергоемкости производства молока / Н. П. Мишуров. – М., 2010. – 152 с.Mishurov N. P. Bioenergetic assessment and the main directions of reducing the energy intensity of milk production. Moscow, 2010. 152 p. (in Russian).Миндрин, А. С. Энергоэкономическая оценка сельскохозяйственной продукции / А. С. Миндрин. – М., 1987. – 187 с.Mindrin A. S. Energy economic assessment of agricultural products. Moscow, 1987. 187 p. (in Russian).

The authors declare that there are no conflicts of interest present.