danДоклады Национальной академии наук БеларусиDoklady of the National Academy of Sciences of Belarus1561-83232524-2431The Republican Unitary Enterprise Publishing House "Belaruskaya Navuka"10.29235/1561-8323-2026-70-4-344-352dan-1327Research ArticleАГРАРНЫЕ НАУКИAGRARIAN SCIENCESЭффективность выращивания телят в молочный период при использовании цельного зерна кукурузы в структуре рационаEfficiency of raising calves during the milk-feeding period when using whole-grain corn in the diethttps://orcid.org/0000-0002-4684-9830ШейкоИ. П.SheikoI. P.

Шейко Иван Павлович – академик, д-р с.-х. наук, профессор, первый заместитель генерального директора

ул. Фрунзе, 11, 222160, Жодино, Минская обл.

Sheiko Ivan P. – Academician, D. Sc. (Agrarian), Professor, First Deputy Director General

11, Frunze Str., 222160, Zhodino, Minsk District

info@belniig.byhttps://orcid.org/0000-0003-4090-6635РадчиковВ. Ф.RadchikovV. F.

Радчиков Василий Федорович – д-р с.-х. наук, профессор, заведующий лабораторией

ул. Фрунзе, 11, 222160, Жодино, Минская обл.

Radchikov Vasily F. – D. Sc. (Agrarian), Professor, Head of the Laboratory

11, Frunze Str., 222160, Zhodino, Minsk District

labkrs@mail.ruhttps://orcid.org/0000-0002-0566-4063СапсалёваТ. Л.SapsalevaT. L.

Сапсалёва Татьяна Леонидовна – канд. с.-х. наук, доцент, вед. науч. сотрудник

ул. Фрунзе, 11, 222160, Жодино, Минская обл.

Sapsaleva Tatiana L. – Ph. D. (Agrarian), Associate Professor, Leading Researcher

11, Frunze Str., 222160, Zhodino, Minsk District

labkrs@mail.ruhttps://orcid.org/0000-0003-1102-8183БогдановичИ. В.BogdanovichI. V.

Богданович Ирина Владимировна – канд. с.-х. наук, вед. науч. сотрудник

ул. Фрунзе, 11, 222160, Жодино, Минская обл.

Bogdanovich Irina V. – Ph. D. (Agrarian), Leading Rese­ archer

11, Frunze Str., 222160, Zhodino, Minsk District

labkrs@mail.ruhttps://orcid.org/0000-0002-0362-3727ДжумковаМ. В.JumkovaM. V.

Джумкова Марина Валерьевна – канд. с.-х. наук, вед. редактор

ул. Фрунзе, 11, 222160, Жодино, Минская обл.

Jumkova Marina V. – Ph. D. (Agrarian), Leading Editor

11, Frunze Str., 222160, Zhodino, Minsk District

nti_belniig@mail.ruНаучно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводствуБеларусьScientific and Practical Center of the National Academy of Sciences of Belarus for Animal BreedingBelarus202629082026704344352Copyright © Шейко И.П., Радчиков В.Ф., Сапсалёва Т.Л., Богданович И.В., Джумкова М.В., 20262026Шейко И.П., Радчиков В.Ф., Сапсалёва Т.Л., Богданович И.В., Джумкова М.В.Sheiko I.P., Radchikov V.F., Sapsaleva T.L., Bogdanovich I.V., Jumkova M.V.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://doklady.belnauka.by/jour/article/view/1327

Представлены результаты изучения влияния скармливания цельного зерна кукурузы в молочный период на продуктивные качества телят в послемолочный период. Опыты проведены в условиях ГП «ЖодиноАгроПлемЭлита» на 4 группах телят черно-пестрой породы со средней живой массой 102,9–108,7 кг в возрасте 116–180 дней. Продолжительность учетного периода составила 65 суток. В молочный период контрольная группа получала стандартный комбикорм, опытные – концентратную кормосмесь, состоящую из 70, 60 и 50 % комбикорма и 30, 40 и 50 % цельного зерна кукурузы соответственно. В послемолочный период рацион всех групп был одинаковым. Изучены химический состав кормов, их поедаемость, переваримость питательных веществ, морфо-биохимические показатели крови, рубцовое пищеварение, интенсивность роста и экономическая эффективность. Установлено, что дозировки 30 и 40 % обеспечили среднесуточные приросты 908 и 868 г (+9,1 и +4,3 % к контролю) при снижении себестоимости прироста на 7,4 и 3,9 %. Наиболее выраженный экономический эффект достигнут при 30 %-ном уровне ввода цельного зерна кукурузы в комбикорм.

This article presents the results of a study on the effect of feeding whole-grain corn during the pre-weaning (milk) period on the productive performance of calves in the post-weaning period. The experiments were conducted at the state enterprise (SE) “ZhodinoAgroPlemElita” on four groups of Black-and-White calves with an average live weight of 102.9–108.7 kg at the age of 116–180 days. The experimental period lasted 65 days. During the milk-feeding period, the control group received a standard compound feed, while the experimental groups were fed a concentrated feed mixture consisting of 70, 60, and 50 % compound feed and 30, 40, and 50 % whole corn grain, respectively. In the post-weaning period, the diet was identical for all groups. The study evaluated feed chemical composition, feed intake, nutrient digestibility, morpho-biochemical blood parameters, rumen fermentation, growth performance, and economic efficiency. It was established that dietary inclusion levels of 30 and 40 % ensured average daily gains of 908 and 868 g (+9.1 and +4.3 % compared to the control, respectively), while reducing the cost of live weight gain by 7.4 and 3.9 %. The most pronounced economic effect was achieved with the 30 % inclusion level of whole-grain corn in the compound feed.

молодняк крупного рогатого скотацельное зернорационыпродуктивностьэффективностьyoung cattlewhole graindietsproductivityefficiencyReferencesШевхужев, А. Ф. Мясная продуктивность бычков черно-пестрой породы в зависимости от уровня кормления / А. Ф. Шевхужев, В. А. Погодаев, К. А. Катков // Труды Кубанского государственного аграрного университета. – 2022. – № 94. – С. 239–248. https://doi.org/10.21515/1999-1703-94-239-248Shevkhuzhev A. F., Pogodaev V. A., Katkov K. A. Meat productivity of black-and-white bulls depending on the level of feeding. Trudy Kubanskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta [Proceedings of the Kuban State Agrarian University], 2022, no. 94, pp. 239–248 (in Russian). https://doi.org/10.21515/1999-1703-94-239-248Научные основы выращивания ремонтного молодняка крупного рогатого скота / Д. М. Богданович, В. Н. Тимошенко, А. А. Музыка [и др.]. – Жодино, 2022. – 303 с.Bogdanovich D. M., Tymoshenko V. N., Musyka A. A., Moskalev A. A., Tsai V. P. The Scientific Basis for Growing Repair Young Cattle. Zhodino, 2022. 303 p. (in Russian).Solanas, E. Effect of extruding the cereal and/or the legume protein supplement of a compound feed on in vitro ruminal nutrient digestion and nitrogen metabolism / E. Solanas, C. Castrillo, S. Calsamiglia // Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition. – 2007. – Vol. 91, N 5–6. – P. 269–277. https://doi.org/10.1111/j.1439-0396.2007.00704.xSolanas E., Castrillo C., Calsamiglia S. Effect of extruding the cereal and/or the legume protein supplement of a compound feed on in vitro ruminal nutrient digestion and nitrogen metabolism. Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition, 2007, vol. 91, no. 5–6, pp. 269–277. https://doi.org/10.1111/j.1439-0396.2007.00704.xШевхужев, А. Ф. Рост и мясные качества молодняка черно-пестрой породы в различные возрастные периоды в зависимости от уровня кормления / А. Ф. Шевхужев, В. А. Погодаев // Аграрный научный журнал. – 2022. – № 6. – С. 76–81. https://doi.org/10.28983/asj.y2022i6pp76-81Shevkhuzhev A. F., Pogodaev V. A. Growth and meat qualities of young black-and-white breed in different age periods depending on the feeding level. Agrarnyj nauchnyj zhurnal [Agrarian Scientific Journal], 2022, no. 6, pp. 76–81 (in Russian). https://doi.org/10.28983/asj.y2022i6pp76-81Effect of synchronization of fermentation processes in body of young cattle / A. N. Kot, V. P. Tsai, V. F. Radchikov [et al.] // IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. – 2021. – Vol. 839. – Art. 032020. https://doi.org/10.1088/1755-1315/839/3/032020Kot A. N., Tsai V. P., Radchikov V. F., Slozhenkina M. I., Mosolov A. A., Knyazhechenko O. A. Effect of synchronization of fermentation processes in body of young cattle. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 2021, vol. 839, art. 032020. https://doi.org/10.1088/1755-1315/839/3/032020Effect of protein provision via milk replacer or solid feed on protein metabolism in veal calves / H. Berends, J. J. G. C. van den Borne, B. A. Røjen [et al.] // Journal of Dairy Science. – 2015. – Vol. 98, N 2. – P. 1119–1126. https://doi.org/10.3168/jds.2014-8375Berends H., van den Borne J. J. G. C., Røjen B. A., Hendriks W. H., Gerrits W. J. J. Effect of protein provision via milk replacer or solid feed on protein metabolism in veal calves. Journal of Dairy Science, 2015, vol. 98, no. 2, pp. 1119–1126. https://doi.org/10.3168/jds.2014-8375Effects of duration of moderate increases in grain feeding on endotoxins in the digestive tract and acute phase proteins in peripheral blood of yearling calves / J. C. Plaizier, S. Li, M. Le Sciellour [et al.] // Journal of Dairy Science. – 2014. – Vol. 97, N 11. – P. 7076–7084. https://doi.org/10.3168/jds.2014-8162Plaizier J. C., Li S., Le Sciellour M., Schurmann B. L., Górka P., Penner G. B. Effects of duration of moderate increases in grain feeding on endotoxins in the digestive tract and acute phase proteins in peripheral blood of yearling calves. Journal of Dairy Science, 2014, vol. 97, no. 11, pp. 7076–7084. https://doi.org/10.3168/jds.2014-8162From pre- to postweaning: Transformation of the young calf’s gastrointestinal tract / S. J. Meale, F. ChaucheyrasDurand, H. Berends [et al.] // Journal of Dairy Science. – 2017. – Vol. 100, N 7. – P. 5984–5995. https://doi.org/10.3168/jds.2016-12474Meale S. J., Chaucheyras-Durand F., Berends H., Guan L. L., Steele M. A. From pre- to postweaning: Transformation of the young calf’s gastrointestinal tract. Journal of Dairy Science, 2017, vol. 100, no. 7, pp. 5984–5995. https://doi.org/10.3168/jds.2016-12474Effects of supplementing concentrates differing in carbohydrate composition in veal calf diets: II. Rumen development / B. J. Suárez, C. G. Van Reenen, W. J. J. Gerrits [et al.] // Journal of Dairy Science. – 2006. – Vol. 89, N 11. – P. 4376–4386. https://doi.org/10.3168/jds.s0022-0302(06)72484-5Suárez B. J., van Reenen C. G., Gerrits W. J. J., Stockhofe N., van Vuuren A. M., Dijkstra J. Effects of supplementing concentrates differing in carbohydrate composition in veal calf diets: II. Rumen development. Journal of Dairy Science, 2006, vol. 89, no. 11, pp. 4376–4386. https://doi.org/10.3168/jds.s0022-0302(06)72484-5Lipine grain and amido-concentrative additives in young cattle feeding / V. F. Radchikov, V. P. Tsai, M. I. Slozhenkina [et al.] // IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. – 2021. – Vol. 677. – Art. 032063. https://doi.org/10.1088/1755-1315/677/3/032063Radchikov V. F., Tsai V. P., Slozhenkina M. I., Gorlov I. F., Mosolov A. A., Kurtina V. N., Spivak M. E. Lipine grain and amido-concentrative additives in young cattle feeding. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 2021, vol. 677, art. 032063. https://doi.org/10.1088/1755-1315/677/3/032063Инновационная технология и оборудование для выращивания телят в молочный период / В. И. Передня, Ю. А. Цой, Н. Г. Бакач [и др.] // Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя аграрных навук. – 2020. – Т. 58, № 2. – С. 226–234. https://doi.org/10.29235/1817-7204-2020-58-2-226-234Perednya V. I., Tsoy Yu. A., Bakach N. G., Radchikov V. F., Romanovich A. A., Zhilich E. L. Innovative technology and equipment for calves rearing during preweaning period. Vestsі Natsyyanal’nay akademіі navuk Belarusі. Seryya agrarnykh navuk = Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian series, 2020, vol. 58, no. 2, pp. 226–234 (in Russian). https://doi.org/10.29235/1817-7204-2020-58-2-226-234Обмен веществ и продуктивность телят при скармливании разных молочных продуктов / Г. Н. Радчикова, А. М. Глинкова, Н. В. Пилюк [и др.] // Зоотехническая наука Беларуси. – 2022. – Т. 57, № 2. – С. 44–54.Radchikova G. N., Glinkova A. M., Piliuk N. V., Jumkova M. V., Gorlov I. F., Slozhenkina М. I., Mosolov А. A., Mosolova N. I., Natyrov A. K., Moroz N. N., Kovalenko S. A., Yanochkin I. V. Metabolism and productivity of calves when feeding different dairy product. Zootehnicheskaya nauka Belarusi = Zootechnical Science of Belarus, 2022, vol. 57, no. 2, pp. 44–54 (in Russian).The effectiveness and advantages of sapropel in feeding steers / I. F. Gorlov, V. F. Radchikov, V. P. Tsai [et al.] // Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Sciences. – 2018. – Vol. 9, N 1. – Р. 583–592.Gorlov I. F., Radchikov V. F., Tsai V. P., Slozhenkina M. I., Zlobina E. Yu., Karpenko E. V. The effectiveness and advantages of sapropel in feeding steers. Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Sciences, 2018, vol. 9, no. 1, pp. 583–592.Göpfert, E. The use of treated rape cake in calf starter diet / E. Göpfert, M. Trčková, R. Dvořák // Czech Journal of Animal Science. – 2006. – Vol. 51, N 11. – P. 491–501. https://doi.org/10.17221/3969-cjasGöpfert E., Trčková M., Dvořák R. The use of treated rape cake in calf starter diet. Czech Journal of Animal Science, 2006, vol. 51, no. 11, pp. 491–501. https://doi.org/10.17221/3969-cjasFeeding forage or concentrates early in life influences rumen fermentation, metabolic response, immune function and growth of Wagyu × Friesian calves / M. A. Khan. V. T. Burggraaf, B. Thomson [et al.] // Animal Production Science. – 2020. – Vol. 60, N 11. – P. 1418–1428. https://doi.org/10.1071/an18636Khan M. A., Burggraaf V. T., Thomson B., Muir P., Lowe K., Koolaard J., Heiser A., Leath S., McCoard S. Feeding forage or concentrates early in life influences rumen fermentation, metabolic response, immune function and growth of Wagyu × Friesian calves. Animal Production Science, 2020, vol. 60, no. 11, pp. 1418–1428. https://doi.org/10.1071/an18636

The authors declare that there are no conflicts of interest present.