Preview

Доклады Национальной академии наук Беларуси

Расширенный поиск

БИОХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ТЕЛА КАРПОВ-ДВУХЛЕТКОВ РАЗЛИЧНЫХ МЕЖПОРОДНЫХ КРОССОВ

https://doi.org/10.29235/1561-8323-2018-62-3-374-384

Полный текст:

Аннотация

В сообщении приведены результаты сравнения биохимического состава мышц двухлетков двухпородных кроссов с породами и линиями карпа разного происхождения и амурского сазана. Установлены сочетания, характеризующиеся повышенным уровнем содержания сухого вещества, жира, протеина по сравнению со среднепо-пуляционным значением, средним уровнем коллекционных белорусских линий, импортных пород и амурским сазаном, выращенным в одинаковых условиях. Средняя масса отобранных для исследования двухлетков составила 531,3 г, с колебаниями от 370,2 до 645,0 г, в основном с низкой и средней степенью изменчивости. Средний уровень содержания
сухого вещества у всех опытных кроссов составил 25,85 %, максимальное значение этого показателя отмечено у соче-тания немецкий × три прим (27,92 %), минимальное у немецкий ×лахвинский чешуйчатый (24,08 %). Низкие значения коэффициента вариации (1,0–9,8 %) указывают на незначительную изменчивость данного показателя у различных межпородных кроссов.

Об авторах

Я. И. Шейко
Институт рыбного хозяйства.
Россия

Шейко Ярослав Иванович– канд. биол. наук, заведующий  лабораторией. 

ул.  Стебенева,  22,  220024,  Минск.



Д. А. Жмойдяк
Институт рыбного хозяйства.
Россия

Жмойдяк Дарья Александровна– мл. науч. сотрудник.  

ул.  Стебенева,  22,  220024,  Минск.



Список литературы

1. Рыбоводно-биологическая и биохимическая характеристика сеголетков и годовиков зеркальных кроссов изобе-линского карпа / Л. С. Дударенко [и др.] // Вопр. рыбного хоз-ва Беларуси. – Минск, 2008. – Вып. 24. – С. 77–80.

2. Исследования по биохимическим маркерам местного карпа и амурского сазана в рыбхозах Беларуси / Н. Н. Ба-шунова [и др.] // Биологические ресурсы водоемов бассейна Балтийского моря: тезисы докладов ХХIII науч. конф. по изучению водоемов Прибалтики. – Петрозаводск, 1991. – С. 131–139.

3. Биохимическая генетика рыб / А. С. Трошин (отв. ред.) [и др.]. – Ленинград, 1973. – 210 с.

4. Оценка реализации гетерозисного эффекта у двухлетков трехпородных кроссов / Е. В. Таразевич [и др.] // Вопр. рыбного хоз-ва Беларуси. – Минск, 2003. – Вып. 19. – С. 97–102.

5. Артамонова, Т. И. Количественная характеристика мышц и некоторых морфологических структур тела двухлет-ков карпа в условиях высокоинтенсивной технологии выращивания / Т. И. Артамонова // Актуальные вопросы пресно-водной аквакультуры. – Москва, 2000. – Вып. 75. – С. 125–131.

6. Артамонова, Т. И. Некоторые особенности формирования морфологических структур тела двухлетков карпа в связи с ростом / Т. И. Артамонова, В. Э. Панов, В. Э. Есавкин // Вопр. физиологии и кормления рыб. – СПб., 1999. –

7. Вып. 74. – С. 169–176.

8. Рыбохозяйственная характеристика ремонта семей селекционируемых отводок карпа / Е. В. Таразевич [и др.] // Вопр. рыбного хоз-ва Беларуси: сборник научных трудов. – Минск, 2002. – Вып. 18. – С. 105–110.

9. Рыбоводно-биологические и биохимико-генетические особенности карпов, разводимых в Республике Беларусь / А. И. Чутаева [и др.] // Вопр. рыбного хоз-ва Беларуси. – Минск, 1997. – Вып. 15. – С. 11–33.

10. Воспроизводительная способность карпов белорусской селекции, импортированных пород и различных кроссов / Е. В. Таразевич [и др.] // Вопр. рыбного хоз-ва Беларуси. – Минск, 2001. – Вып. 17. – С. 65–73.

11. Книга, М. В. Оценка проявления гетерозисного эффекта по рыбоводно-биологическим показателям у трех-породных кроссов / М. В. Книга, Е. В. Таразевич, Г. А. Прохорчик // Вопр. рыбного хоз-ва Беларуси. – Минск, 2004. – Вып. 20. – С. 94–103.

12. Кончиц, В. В. Современные проблемы развития аквакультуры Беларуси и пути их разрешения / В. В. Кончиц // Аквакультура начала XXI века: истоки, состояние, стратегия развития. – Москва, 2002. – С. 43–46.

13. Профирьев, И. А. Обмен веществ и продуктивность / И. А. Профирьев // Сельскохозяйственная биология. – 2001. – № 2. – С. 27–41.

14. Томиленко, В. Г. Пищевая ценность помесных и гибридных карпов / В. Г. Томиленко, А. И. Гречковская // Рыбное хозяйство. – 1967. – № 4. – С. 62–64.

15. Elliot, J. The Energetics of Feeding, Metabolism and Growth of Brown Trout (Salmo truttaL.) in Relation to Body Weight, Water Temperature and Ration Size / J. Elliot // Journal of Animal Ecology, – 1976. – Vol. 45, N 3. – P. 923–948. https://doi.org/10.2307/3590

16. Строганов, Н. С. Роль среды в пластическом обмене у рыб / Н. С. Строганов // Обмен веществ и биохимия рыб. – М., 1967. – С. 23–30.

17. Проблема сохранения генофонда карпов в Республике Беларусь / Е. В. Таразевич [и др.] // Проблемы интенсификации производства продуктов животноводства. – Жодино, 2008. – С. 118–119.

18. Сравнительная характеристика пищевой ценности групп кроссов с тремлянским карпом / Е. В. Таразевич [и др.] // Состояние и перспективы развития пресноводной аквакультуры. – Москва: ВНИИР, 2013. – С. 473–477.

19. Иванов, А. П. Химический анализ рыб и кормов / А. П. Иванов. – М.: Рыбное хозяйство, 1963. – 36 с.

20. Рокицкий, П. Ф. Биологическая статистика / П. Ф. Рокицкий. – Минск: Вышэйшая школа, 1973. – С. 24–53.

21. Слуцкий, Е. С. Фенотипическая изменчивость рыб (селекционный аспект) / Е. С. Слуцкий // Известия государственного научно-исследовательского института озерного и речного рыбного хозяйства. – 1978. – Т. 134. – С. 3–132.

22. К методике определения рыбохозяйственной ценности отдельных групп рыб методом ранжирования / Е. В. Таразевич [и др.] // Вопр. рыбного хоз-ва Беларуси. – Минск, 2005. – Вып. 21. – С. 45–55.


Просмотров: 589


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 1561-8323 (Print)
ISSN 2524-2431 (Online)